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【探店】小猪猪:拼颜值拼青春的蠢萌系烤肉店(组图)

来源:www.cnhon.com 编辑:红烧肉 时间:2018-12-21
导读:烤肉的古朴石板就在桌上,石板是韩国进口的,含铁量颇高。就象小时候铁锅炒的菜,比如今的不锈钢锅子炒的菜香得多。烤的过程是自己动手DIY的,很容易也很有情趣,也可以叫服务生烤好送到你的碗里。其实烤肉也没什么新奇的,长沙的烤肉店到处都是,不过,吃



  烤肉的古朴石板就在桌上,石板是韩国进口的,含铁量颇高。就象小时候铁锅炒的菜,比如今的不锈钢锅子炒的菜香得多。烤的过程是自己动手DIY的,很容易也很有情趣,也可以叫服务生烤好送到你的碗里。其实烤肉也没什么新奇的,长沙的烤肉店到处都是,不过,吃过这家烤肉才知道,以前吃的都弱爆了。猪身上什么部位的肉最好吃吗?据说小猪猪的研发团队试验了几十种猪肉,最后选定了带排骨的五花肉,再煞费苦心地去了骨头,据说,具体位置是第6根肋骨后面的抽肋五花排骨肉,一头猪只能产出10份。所有肉都经过低温排酸处理,怎么烤,这片五花肉都有鲜美的肉汁,配上调料,味道瞬间感觉还不错。关键是,涨姿势了!

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