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快速凤梨红烧肉的做法

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-10-11
导读:快速凤梨红烧肉的做法_ 快速凤梨红烧肉怎么做_ 快速凤梨红烧肉的家常做法_陈云龙简介 传统红烧肉大概需要2小时才能完成. 但我加入了秘密武器「凤梨」,让炖煮时间缩短50%, 凤梨中含
快速凤梨红烧肉的做法_ 快速凤梨红烧肉怎么做_ 快速凤梨红烧肉的家常做法_陈云龙 简介 传统红烧肉大概需要2小时才能完成. 但我加入了秘密武器「凤梨」,让炖煮时间缩短50%, 凤梨中含有凤梨酵素,能使肉质松软且去油解腻, 大概只要45分钟,就能让红烧肉吃起来香软Q弹并带有淡淡的凤梨甜蜜香气 材料 带皮五花肉1大块(约2斤) 凤梨1/4个(约300g) 2大支 蒜头5颗 酱油1/2杯 冰糖2大匙(一般砂糖亦可) 米酒1.5杯 2杯 做法
    1

    已切块洗净的五花肉加入半杯酱油醃一下

    2

    放1小匙油,爆香蒜头,葱

    3

    再放下五花肉炒到上色

    4

    加入冰糖,酱油,酒大火烧开后

    5

    再加入凤梨块和水,先大火煮5分钟,再转中小火烧40分钟

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